کنترل و تضمین کیفیت (QC) شامل فرآیندهایی می‌شود که تمامی کسب‌وکارها و به خصوص صنایع تولیدی با آن روش‌ها مطمئن می‌شوند که کیفیت محصولاتشان حفظ شده و یا حتی به شکل مستمر بهبود می‌یابد. فرآیندهای کنترل و تضمین کیفیت باید بر روی مواد اولیه، کالای در جریان ساخت و محصولات نهایی انجام بگیرد. چرا که حفظ و ارتقای کیفی محصولات فرآیندی است که از زمان خرید مواد اولیه شروع می‌شود و در پروسه تولید ادامه می‌یابد و سرانجام در محصولات نهایی در انبار شرکت‌های تولیدی، شرکت‌های لجستیک و حمل و نقل و درون خودروهای حمل و نقل ادامه می‌یابد. در هر کدام از این مراحل اگر نقصی وجود داشته باشد، کیفیت محصول نهایی مطابق استانداردهای تعیین شده نخواهد بود. با